Кальмары тушенные с луком

Список ингредиентов: филе кальмара — 800 г растительное масло — 4 столовые ложки репчатый лук — 4 головки соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Для приготовления блюда понадобится: кастрюля сковорода Рецепт: Филе кальмара разделать, отбить при необходимости и сварить. Порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле …

Continue reading

Лёгкий супчик

Список ингредиентов: большие спелые авокадо – 2 штуки груша среднего размера – 1 штука овощной бульон — 400 г грушевый сок — 225 мл сливки (пониженной жирности) — 200 лимонный сок – 1,5 столовые ложки рубленая зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) — 1 чайная ложка соль молотый чёрный перец — …

Continue reading

Пирог простой

Список ингредиентов: молоко теплое — 1 стакан дрожжи – 100 г сахар – 0,5 стакана соль подсолнечное масло — 3 столовые ложки сливочное масло – 200 г яйца – 2 штуки желток – для смазки мука – 4 стакана для начинки: варенье, конфитюр или джем — 1 стакан сухие апельсиновые …

Continue reading

Соус с красным вином

Список ингредиентов на 1 порцию: вино красное сухое – 30 г лук репчатый — 10 г бульон мясной светлый – 100 г корень петрушки – 5 г корень сельдерея – 5 г шампиньоны свежие — 5 г мука – 3 г масло сливочное – 10 г лимонный сок – 5 …

Continue reading

День рождения русской водки

«Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай неопределенных химических соединений, что более полное изучение последних отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений.» Д.И.  Менделеев, Введение …

Continue reading